Редакция от 21 декабря 2020г
Объемы порций
Блюдо | |||
от 1 года до 3 лет | 3 — 7 лет | ||
Каша, или овощное, или яичное, или творожное, или мясное блюдо (допускается комбинация разных блюд завтрака, при этом выход каждого блюда может быть уменьшен при условии соблюдения общей массы блюд завтрака) | 130 — 150 | 150 — 200 | |
Закуска (холодное блюдо) (салат, овощи и т.п.) | 30 — 40 | 50 — 60 | |
Первое блюдо | 150 — 180 | 180 — 200 | |
Второе блюдо (мясное, рыбное, блюдо из мяса птицы) | 50 — 60 | 70 — 80 | |
Гарнир | 110 — 120 | 130 — 150 | |
Третье блюдо (компот, кисель, чай, напиток кофейный, какао-напиток, напиток из шиповника, сок) | 150 — 180 | 180 — 200 | |
Фрукты | 95 | 100 |
Минимальные суммарные объемы
блюд по приемам пищи
Показатели | |||
от 1 до 3 лет | от 3 до 7 лет | ||
Завтрак | 350 | 400 | |
Второй завтрак | 100 | 100 | |
Обед | 450 | 600 | |
Полдник | 200 | 250 | |
Ужин | 400 | 450 | |
Второй ужин | 100 | 150 |