Редакция от 21 декабря  2020г

Объемы порций

Блюдо
от 1 года до 3 лет 3 — 7 лет
Каша, или овощное, или яичное, или творожное, или мясное блюдо (допускается комбинация разных блюд завтрака, при этом выход каждого блюда может быть уменьшен при условии соблюдения общей массы блюд завтрака) 130 — 150 150 — 200
Закуска (холодное блюдо) (салат, овощи и т.п.) 30 — 40 50 — 60
Первое блюдо 150 — 180 180 — 200
Второе блюдо (мясное, рыбное, блюдо из мяса птицы) 50 — 60 70 — 80
Гарнир 110 — 120 130 — 150
Третье блюдо (компот, кисель, чай, напиток кофейный, какао-напиток, напиток из шиповника, сок) 150 — 180 180 — 200
Фрукты 95 100

 

Минимальные суммарные объемы

блюд по приемам пищи

Показатели
от 1 до 3 лет от 3 до 7 лет
Завтрак 350 400
Второй завтрак 100 100
Обед 450 600
Полдник 200 250
Ужин 400 450
Второй ужин 100 150